Si te gusta el picante, puedes añadir un toque de especias picantes a tu Escudella i carn d'olla. Puedes utilizar pimentón picante, guindilla o incluso salsa de chile para darle un sabor más picante al caldo. También puedes agregar chiles frescos o jalapeños en rodajas como guarnición para aquellos que quieran un poco más de calor. El picante añade un nuevo nivel de sabor y emoción a este plato tradicional catalán, perfecto para aquellos que disfrutan de comidas con un poco de picante.
