Esta receta de pizza de atún y cebolla roja utiliza masa de espelta para una opción saludable y baja en gluten. La masa se mezcla con harina de espelta, agua, levadura y sal para crear una base suave y esponjosa. La pizza se cubre con atún enlatado, cebolla roja, queso mozzarella y champiñones. Se hornea en el horno hasta que esté dorada y crujiente. ¡Una opción deliciosa y saludable para los amantes de la pizza baja en gluten!
