La pizza de gorgonzola y nueces con pera es otra variante de la pizza de gorgonzola y nueces. En esta receta, se agrega pera fresca a la pizza antes de que se hornee. La pera le da un sabor dulce y suave a la pizza. Para preparar esta pizza, se sigue la misma receta que la pizza de gorgonzola y nueces, pero se agrega la pera antes de que se hornee. Esta pizza es perfecta para una cena elegante o para una cena con amigos.