Esta receta de patatas trufadas al horno es muy sencilla y deliciosa. Primero, corta las patatas en rodajas finas y colócalas en una bandeja para horno. Rocía aceite de oliva y sal por encima y hornea durante 20 minutos. Luego, saca las patatas del horno y agrega trufa rallada y queso parmesano. Vuelve a hornear durante otros 10 minutos hasta que el queso esté dorado y las patatas estén crujientes. Sirve caliente y disfruta de este plato elegante y sabroso.