Esta receta de patatas trufadas con salmón ahumado es una opción deliciosa y elegante para una cena especial. Primero, corta las patatas en cubos y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Luego, agrega trufa rallada y mezcla bien. Para el salmón ahumado, corta en tiras finas y coloca encima de las patatas trufadas. Agrega un poco de crema agria y cebollino picado por encima. Sirve caliente y disfruta de este plato lleno de sabor y textura.