En esta receta, aprenderás a preparar un delicioso bacalao al pil-pil con gambas y almejas utilizando tu robot de cocina. El bacalao al pil-pil es un plato tradicional de la cocina vasca, caracterizado por su salsa emulsionada a base de aceite de oliva y ajos. Añadir gambas y almejas le dará un toque extra de sabor y textura. Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: bacalao desalado, gambas, almejas, aceite de oliva, ajos, guindilla, sal y perejil. En tu robot de cocina, calienta el aceite de oliva y añade los ajos y la guindilla para que se doren. Luego, agrega el bacalao y las gambas, y cocina a fuego lento hasta que estén bien cocidos. Añade las almejas y cocina hasta que se abran. Por último, espolvorea con perejil picado y sirve caliente. ¡Disfruta de este exquisito plato de bacalao al pil-pil con gambas y almejas!
