Si eres amante del chorizo, esta receta de lentejas estofadas con chorizo te encantará. Las lentejas se cocinan con trozos de chorizo picante, que le dan un sabor ahumado y picante al plato. Además, se agregan verduras como zanahorias, cebollas y pimientos para darle más sabor y textura. Sirve este plato con pan crujiente para disfrutar de una comida deliciosa y reconfortante.