La tarta de Stracciatella es una opción dulce y deliciosa para disfrutar como postre. Se prepara con masa de tarta, Stracciatella di bufala, crema de leche, huevos, azúcar y esencia de vainilla. Se mezcla la Stracciatella di bufala con la crema de leche, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Se vierte la mezcla sobre la masa de tarta y se hornea en el horno hasta que esté dorada y cocida por dentro. Se sirve fría.
