Esta receta de albóndigas en salsa de limón es una opción fresca y deliciosa. Las albóndigas se hacen con carne molida, pan rallado, huevo y especias, y se cocinan en una salsa de limón y hierbas. La salsa de limón se hace con jugo de limón, caldo de pollo, cebolla, ajo y especias. Es una receta fácil de seguir y perfecta para una cena ligera.