Los grelos son un ingrediente fundamental en el caldo gallego tradicional. Estas hojas verdes, similares a las hojas de nabo, le dan un sabor único y característico al caldo. Puedes cocinar los grelos por separado y añadirlos al caldo justo antes de servir, para que conserven su sabor y textura. Esta versión del caldo gallego es perfecta para aquellos que quieran disfrutar de un plato lleno de sabor y tradición gallega.
