Si prefieres hacer tu propia masa de pizza, puedes seguir una receta rápida de YouTube que incluya los siguientes ingredientes: harina, levadura, agua, sal y aceite de oliva. Para preparar la masa, mezcla la harina, la levadura y la sal en un bol. Agrega el agua y el aceite de oliva y amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Deja reposar la masa durante 30 minutos. Luego, extiende la masa sobre una bandeja para horno y añade la salsa de tomate, las rodajas de berenjena asada, el queso ricotta y el queso mozzarella. Hornea durante 10-15 minutos o hasta que la pizza esté dorada y crujiente. ¡Disfruta de una deliciosa pizza casera en poco tiempo!
