Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar pan de pita integral como base para tu pizza de melanzane y ricotta. Para prepararla, necesitarás pan de pita integral, salsa de tomate, rodajas de berenjena asada, queso ricotta y queso mozzarella. Coloca el pan de pita integral sobre una bandeja para horno y añade la salsa de tomate, las rodajas de berenjena asada, el queso ricotta y el queso mozzarella. Hornea durante 10-15 minutos o hasta que la pizza esté dorada y crujiente. ¡Disfruta de una deliciosa pizza baja en calorías en poco tiempo!
