Esta variante de la coca de ciruelas combina la dulzura de las ciruelas con la suavidad y cremosidad de la crema pastelera. La masa se prepara de la misma manera que en la receta tradicional, pero se agrega una capa de crema pastelera antes de colocar las ciruelas. El resultado es una coca más rica y decadente, perfecta para los amantes de los postres cremosos.
