Los tomates a la plancha son una opción simple y sabrosa para acompañar cualquier comida. Para prepararlos, corta los tomates en rodajas y colócalos en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva. Agrega hojas de albahaca fresca y sal para darles sabor. Cocina por unos minutos hasta que estén dorados y tiernos. Sirve como guarnición o como plato principal con una ensalada fresca.