Si estás buscando una opción saludable y sin gluten para tu pizza de patatas y bacon, esta receta con masa de quinoa es perfecta para ti. La masa está hecha con quinoa cocida, huevo y queso mozzarella, lo que la convierte en una opción baja en carbohidratos y rica en proteínas. La pizza se cubre con una capa de salsa de tomate, patatas en rodajas finas y tiras de bacon crujiente. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente y el queso esté derretido y burbujeante. El resultado es una pizza deliciosa y saludable que puedes disfrutar sin sentirte culpable.
