Para preparar las Zeppole di San Giuseppe tradicionales, se necesita harina, agua, mantequilla, huevos, sal, azúcar, levadura y aceite para freír. La masa se amasa y se deja reposar durante una hora. Luego, se forman las rosquillas y se fríen en aceite caliente. Una vez fritas, se rellenan con crema pastelera y se decoran con cerezas en almíbar y azúcar glas.
