La sopa de pescado con gambas es una receta muy sabrosa y nutritiva que combina pescado fresco, gambas y verduras. Se puede preparar con cualquier tipo de pescado blanco o azul. Para elaborarla, se sofríen cebolla, ajo y pimiento en una cazuela con aceite de oliva. Luego se añade el pescado y las gambas, se cubre con agua y se deja cocinar a fuego lento. Finalmente, se añade un sofrito de tomate y se sirve caliente con pan tostado y alioli.
