Si prefieres un relleno más suave y delicado, los buñuelos de viento con crema de vainilla son una excelente opción. La masa de los buñuelos se prepara de la misma manera que en la receta tradicional, pero en este caso, el relleno es una suave crema de vainilla. Los buñuelos se fríen hasta obtener un dorado perfecto y se rellenan con la crema de vainilla. Estos buñuelos son ideales para acompañar con un café o té caliente.