En esta receta de marmitako de bonito y gambas, se utilizan verduras de temporada para darle un toque fresco y saludable al guiso. Se añaden pimientos, calabacines, zanahorias y guisantes, que se cocinan junto con el bonito y las gambas en un caldo de pescado. El resultado es un plato colorido y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en cualquier época del año.