Los struffoli de pistacho son otra variante sofisticada de este postre italiano. Para prepararlos, necesitarás los mismos ingredientes que para los struffoli clásicos, pero añadiendo pistachos molidos a la masa. Una vez que las bolas estén fritas, se cubren con una mezcla de miel y pistachos picados. El resultado es un postre elegante y delicioso que seguro que sorprenderá a tus invitados.
