Esta receta de ensalada de tomate y mozzarella es una versión innovadora que combina los sabores clásicos con un toque de pesto de albahaca. Los tomates frescos y jugosos se combinan con la suave y cremosa mozzarella, y se aderezan con un pesto casero hecho con albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva. El resultado es una ensalada refrescante y llena de sabor, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
