Si estás buscando una ensalada de tomate y mozzarella con un toque sofisticado, prueba esta receta con higos y prosciutto. Los tomates y la mozzarella se combinan con higos frescos en rodajas, prosciutto en lonchas, hojas de rúcula y aceite de oliva. Para aderezar, se utiliza una vinagreta hecha con vinagre balsámico, miel, mostaza Dijon, sal y pimienta. El resultado es una ensalada elegante y llena de contrastes, perfecta para una cena especial o una celebración.
