Esta variante de la receta clásica de Pappardelle con salsa de jabalí agrega un toque de salinidad con la adición de aceitunas negras. Las aceitunas se agregan a la salsa de jabalí para darle un sabor salado y delicioso. Los pappardelle se cocinan al dente y se mezclan con la salsa de jabalí para crear un plato lleno de sabor y textura. Sirve con un poco de queso parmesano rallado y una ensalada fresca para una cena completa y satisfactoria.
