Esta variante de la receta clásica de Pappardelle con salsa de jabalí agrega un toque de dulzura con la adición de tomates secos. Los tomates secos se rehidratan en agua caliente y luego se agregan a la salsa de jabalí para darle un sabor dulce y delicioso. Los pappardelle se cocinan al dente y se mezclan con la salsa de jabalí para crear un plato lleno de sabor y textura. Sirve con un poco de queso parmesano rallado y una ensalada fresca para una cena completa y satisfactoria.
