Si sigues una dieta sin gluten pero no quieres renunciar al sabor del Bacalao a la vizcaína, este canal de cocina tiene la receta perfecta para ti. Aquí encontrarás una receta diaria de bacalao a la vizcaína adaptada a una versión sin gluten. Se utilizan ingredientes libres de gluten y se evita la contaminación cruzada durante la preparación. El bacalao se cocina en una salsa de tomate con pimientos, cebolla y ajo, igual que en la receta original. Acompáñalo con unas patatas cocidas o fritas y disfruta de un Bacalao a la vizcaína sin gluten y delicioso.
