El Txangurro gratinado, también conocido como centollo gratinado, es un plato típico de la cocina vasca. Se trata de una preparación deliciosa y sabrosa que combina la carne de centollo con una deliciosa salsa y un gratinado de queso. A continuación, te presentamos 10 recetas de Txangurro gratinado que puedes encontrar en YouTube: 1. Receta de Txangurro gratinado al estilo tradicional: En este video, un chef vasco te enseñará a preparar el Txangurro gratinado de la forma más auténtica, utilizando ingredientes frescos y siguiendo los pasos tradicionales de la receta. 2. Txangurro gratinado con salsa de marisco: En esta receta, se añade una deliciosa salsa de marisco al Txangurro gratinado, lo que le da un sabor aún más intenso y sabroso. 3. Txangurro gratinado con bechamel: En este video, aprenderás a preparar el Txangurro gratinado con una suave y cremosa bechamel, que le aporta una textura irresistible. 4. Txangurro gratinado con pimientos del piquillo: Esta receta combi... Leer más