Si prefieres una opción vegetariana, este video de YouTube te mostrará cómo hacer una deliciosa paella valenciana sin carne ni mariscos. Aprenderás a utilizar una variedad de verduras frescas y especias para darle sabor a esta versión vegetariana de la paella. Desde los pimientos y tomates, hasta las alcachofas y judías verdes, este tutorial te guiará para que puedas disfrutar de una paella valenciana llena de sabores y colores. ¡No te lo pierdas!