Si te gustan las aceitunas, esta receta de ensalada de tomate y mozzarella con aceitunas es perfecta para ti. Para hacerla, necesitarás tomates, mozzarella fresca, aceitunas negras, hojas de albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta. Corta los tomates y la mozzarella en rodajas y colócalos en un plato. Añade las aceitunas negras y las hojas de albahaca por encima. Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Esta ensalada es ideal para servir como entrada o como acompañamiento de platos de pasta o carnes a la parrilla.
