En esta receta de coca de ciruelas, la miel le da un sabor dulce y aromático a la masa. La masa se prepara con harina, azúcar, mantequilla, huevo y miel, y se hornea hasta que esté dorada y crujiente. Las ciruelas se colocan sobre la masa y se espolvorean con azúcar antes de hornear. El resultado es una coca con un sabor suave y una textura crujiente y jugosa.
