Si estás buscando una receta casera de butifarra con judías, estás en el lugar correcto. Esta deliciosa combinación de sabores es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión y enamorar a todos tus invitados. Para preparar esta receta, necesitarás butifarras frescas, judías blancas, cebolla, ajo, tomate, pimiento rojo, caldo de pollo, aceite de oliva, sal y pimienta. Primero, debes cocinar las judías blancas en agua con sal hasta que estén tiernas. Mientras tanto, en una sartén grande, debes dorar las butifarras en aceite de oliva hasta que estén bien cocidas y doradas por fuera. Luego, en la misma sartén, debes añadir la cebolla, el ajo, el tomate y el pimiento rojo, todo picado finamente. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas. A continuación, agrega las judías blancas cocidas y el caldo de pollo. Cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen. Finalmente, sirve las butifarras junto con las judías y la salsa de verduras. Pued... Leer más
