Si quieres sorprender a tus invitados con una versión gourmet de la clásica butifarra con judías, esta receta es perfecta para ti. Con ingredientes de alta calidad y una presentación elegante, esta versión elevada de la receta tradicional enamorará a todos los amantes de la buena comida. Para preparar esta receta, necesitarás butifarras de alta calidad, judías blancas de calidad gourmet, cebolla caramelizada, aceite de trufa, caldo de carne, sal y pimienta. Primero, debes cocinar las judías blancas en agua con sal hasta que estén tiernas. Mientras tanto, en una sartén grande, debes dorar las butifarras en aceite de trufa hasta que estén bien cocidas y doradas por fuera. Luego, en la misma sartén, debes añadir la cebolla caramelizada y el caldo de carne. Cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen. A continuación, agrega las judías blancas cocidas y cocina por unos minutos más. Finalmente, sirve las butifarras junto con las judías y la salsa de... Leer más
