El limoncello es un licor típico de la región de Campania, y se utiliza en muchas recetas de la zona. En esta variante de los struffoli, se añade limoncello a la masa para darle un sabor fresco y cítrico. Después de freír las bolas de masa, se cubren con miel y se decoran con ralladura de limón. ¡Un postre delicioso y con un toque de limoncello que lo hace especial!