Si te gusta el sabor ahumado del tocino, puedes agregarlo a tus lentejas estofadas. El tocino le dará un sabor extra y una textura crujiente a tus lentejas. Puedes cocinar el tocino por separado y luego agregarlo a las lentejas, o cocinarlo junto con las verduras y las lentejas para que se impregne de su sabor.