Este flan de setas y foie es una opción elegante y sofisticada para una cena especial. Se saltean las setas con ajo y cebolla, se mezclan con huevos, nata y foie gras y se hornea en un molde al baño maría. El resultado es un flan suave y cremoso con un sabor intenso y delicioso. Se puede servir como plato principal o como entrante en una cena elegante.
