Esta ensalada de garbanzos es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Se prepara con garbanzos cocidos, quinoa cocida, aguacate, tomate, cebolla y un aderezo de vinagreta de limón y aceite de oliva. Es una ensalada llena de nutrientes y sabor que puedes disfrutar como plato principal o como acompañamiento.
