Esta ensalada de garbanzos es una opción fresca y sabrosa para cualquier comida. Se prepara con garbanzos cocidos, gambas cocidas, aguacate, tomate, cebolla y un aderezo de vinagreta de limón y aceite de oliva. Es una ensalada llena de proteínas y sabor que puedes disfrutar como plato principal o como acompañamiento.