Esta receta innovadora de huevos rotos con jamón combina los sabores tradicionales con un toque asiático. En lugar de utilizar jamón serrano, se utiliza jamón ahumado y se sazona con salsa de soja y jengibre. Los huevos se cocinan a fuego lento para obtener una textura suave y cremosa. Se sirve sobre una cama de arroz blanco y se decora con cebollino picado y semillas de sésamo. El resultado es una combinación deliciosa de sabores y texturas que seguramente sorprenderá a tus invitados.
