En esta variante de la receta de pappardelle con salsa de jabalí se añaden aceitunas negras para darle un toque de salinidad y sabor al plato. Las aceitunas se cortan en rodajas y se añaden a la salsa de jabalí junto con los pappardelle. El resultado es un plato lleno de sabor y textura que seguro que encantará a tus comensales.
