En esta variante de la receta de pappardelle con salsa de jabalí se añaden pimientos rojos para darle un toque de color y sabor al plato. Los pimientos se cortan en tiras y se saltean con ajo y aceite de oliva antes de añadirlos a la salsa de jabalí y los pappardelle. El resultado es un plato lleno de sabor y color que seguro que encantará a tus comensales.
