El Pato a la naranja es un plato clásico de la cocina francesa que combina la jugosidad y sabor del pato con el toque cítrico de la naranja. En esta receta, el pato se cocina lentamente en su propia grasa para obtener una piel crujiente y una carne tierna y jugosa. Se sirve con una deliciosa salsa a base de naranja, que le da un sabor fresco y ácido al plato. Acompaña este exquisito plato con puré de patatas o arroz blanco para disfrutar de una cena elegante y sabrosa.
