Si quieres darle un toque frutal al Pato a la naranja, puedes prepararlo con una salsa de frutos rojos. En esta receta, el pato se cocina al horno hasta que la piel esté crujiente y la carne jugosa. La salsa se prepara con frutos rojos como frambuesas, moras y arándanos, que se cocinan con azúcar y jugo de naranja hasta obtener una consistencia espesa y dulce. El pato se sirve con la salsa por encima, lo que le da un sabor agridulce y refrescante. Esta versión del Pato a la naranja es perfecta para los amantes de los sabores frutales.
