Si quieres darle un toque picante al Pato a la naranja, puedes prepararlo con una salsa de mostaza. En esta receta, el pato se cocina al horno hasta que la piel esté crujiente y la carne jugosa. La salsa de mostaza se prepara mezclando mostaza dijon, miel, jugo de naranja y especias, y se sirve sobre el pato. Esta combinación de sabores le da al plato un sabor picante y agridulce. Acompaña este delicioso plato con puré de patatas o verduras al vapor para disfrutar de una cena llena de contrastes.