Si te gusta la cocina mediterránea, puedes darle un toque mediterráneo a la Escudella de Navidad añadiendo ingredientes como aceitunas, tomates secos o hierbas provenzales. Estos ingredientes le darán un sabor más fresco y aromático al plato. También puedes agregar queso feta desmenuzado o aceite de oliva virgen extra para enriquecer la receta. Esta versión con toque mediterráneo es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores del Mediterráneo y quieren darle un giro a la receta tradicional.
