La pizza de gorgonzola y nueces con aceitunas es una variante de la pizza de gorgonzola y nueces que agrega un toque salado y sabroso con las aceitunas. Para prepararla, se sigue el mismo proceso que la pizza de gorgonzola y nueces, pero se agrega las aceitunas cortadas en rodajas finas después de cubrir la pizza con la salsa de tomate. Las aceitunas se cocinan en el horno junto con la pizza y se combinan perfectamente con el sabor fuerte del queso gorgonzola y las nueces crujientes. Esta pizza es perfecta para una cena informal con amigos o para una cena rápida en casa.