En esta receta innovadora de txangurro a la vizcaína, se utiliza una salsa de piquillos en lugar de la salsa vizcaína tradicional. Los piquillos son unos pimientos pequeños y dulces que le dan un sabor suave y ligeramente picante al plato. La carne de txangurro se mezcla con la salsa de piquillos y se hornea hasta que esté bien caliente y dorada. El resultado es un plato delicioso y sorprendente, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta es muy fácil de hacer y seguro que impresionará a tus invitados con su sabor único y original.
