Si quieres darle un toque fresco y aromático a tu txangurro a la vizcaína, esta receta innovadora es perfecta para ti. En lugar de utilizar la salsa vizcaína tradicional, se utiliza una salsa de cilantro y lima que le da un sabor vibrante y refrescante al plato. La carne de txangurro se mezcla con esta salsa y se hornea hasta que esté bien caliente y dorada. El resultado es un plato con un sabor delicioso y una combinación de sabores que te transportará a la cocina latinoamericana. Esta receta es ideal para aquellos que buscan experimentar con nuevos sabores y sorprender a sus comensales.