Si quieres darle un toque gourmet y sofisticado a tu txangurro a la vizcaína, esta receta innovadora es perfecta para ti. En lugar de utilizar la salsa vizcaína tradicional, se utiliza una salsa de trufa que le da un sabor intenso y elegante al plato. La carne de txangurro se mezcla con esta salsa y se hornea hasta que esté bien caliente y dorada. El resultado es un plato con un sabor exquisito y una combinación de sabores que te transportará a la alta cocina. Esta receta es ideal para ocasiones especiales o cenas elegantes donde quieras sorprender a tus invitados con una propuesta gastronómica innovadora.
