En este video de YouTube, aprenderás a preparar una deliciosa llonganissa a la brasa. La llonganissa es un embutido tradicional de la cocina catalana, y cocinarlo a la brasa le da un sabor ahumado y jugoso. El chef te mostrará paso a paso cómo preparar la llonganissa, desde la elección de los ingredientes hasta el momento de ponerla en la parrilla. También te dará algunos consejos para lograr el punto perfecto de cocción. ¡No te pierdas esta receta que te permitirá disfrutar de un plato sabroso y lleno de tradición!
