Si quieres darle un toque aún más saludable a la clásica receta de merluza a la gallega, puedes añadirle verduras frescas. En este video de youtube, aprenderás a preparar una versión de este plato en la que se incluyen zanahorias, guisantes y espárragos. Estas verduras aportan vitaminas, minerales y fibra, lo que hace que esta receta sea aún más nutritiva. Además, al cocinar las verduras al vapor junto con la merluza, se conservan mejor sus propiedades y su sabor. ¡No te pierdas esta deliciosa y saludable variante de la merluza a la gallega!
