El brócoli y el pimiento a la plancha son una combinación saludable y deliciosa para una pizza de verduras. Para prepararla, se cortan el brócoli en pequeños ramilletes y se cocinan a la plancha con un poco de aceite de oliva y sal. Los pimientos se cortan en tiras finas y se cocinan de la misma manera. Luego se colocan sobre la masa de pizza y se hornea con queso mozzarella y tomate. El resultado es una pizza llena de sabor y muy saludable.
